vos idées de petit déjeuner

Bonjour tout le monde,

Je crée ce topic afin que vous puissiez échanger sur vos habitudes de petit déjeuner. Quelles sont vos habitudes et vos recettes. Personnellement, je n'aime ni le café ni le thé et il ne faut pas me parler de tartines... j'aimerais bien tester quelque chose de nourrissant et plein de vitamines et léger en sucre.

Des suggestions ?

Merci Inu,

Les idées de Brunchs ou de petits déjeuners nordiques sont bienvenues sur ce topic.

Citation de Inframince #469261

A part le froid, les esquimaux et le pain nordique j’y connais rien en nordique !🤣

Pour un bon brunch il faut avant tout des produits frais !

Du jus de fruit, thé, café ou chocolat, mini viennoiserie ( pour pas se goinfrer que de ça), ou petits pain briochés, œufs ( brouillés c’est le top!) crêpes ou pancakes, charcuterie pour les viandards, fromages et/ ou yaourts, différentes tranche de pain ( a grains et complet si possible, salade de fruits 🍉 🍑🍌🍓🍉🥝)

Et le plus important : du soleil et des amis/ la famille!😍😍😍

Citation de Inframince #469245

Coucou, je prends Tous les matins un mélange des fruits secs. Je trouve que c'est un bon petit déjeuner

Citation de Inframince #469245

Bonjour, Bonsoir Inframince 👋

J'aime prendre au petit déjeuner :

• de l'eau, du thé ou du jus de fruits,

• des fruits ou des oléagineux (noix de cajou, amande, etc),

• du lait avec des flocons d'avoines nature.

Ce que j'apprécie est que ça crée un effet de satiété mais peux, notamment les flocons d'avoine nature, ne pas convenir à tout le monde. 🙂

café clope agrémenté de gâteaux indus de temps en temps avec une juvamine

Merci à toustes pour vos retours. 🧡

Citation de Emil-nier

Quels sont les désagréments des flocons d'avoine ? J'ai bien envie de tester avec, à côté, une salade de fruits.

Ayant appris récemment que le pain de mie est un aliment super-transformé à éviter et que le jus de fruits est un apport trop rapide de sucre pour être bon pour la santé... j'ai tenté de réinventer totalement mon petit-déjeuner...

Donc, je suis passée aux flocons d'avoine dans du lait (2 min au micro-ondes) recouverts d'une généreuse épaisseur de compote maison (sans sucre) et d'un fruit frais en morceaux...

Et je trouve ça très bon !!!

Il parait que c'est également super de rajouter des fruits à coques dessus (méga 3 à foison) !!!

Citation de *Inframince Quels sont les désagréments des flocons d'avoine ? * 🤔

En faite, le principal inconvénient des flocons d'avoine nature réside dans leur goût qui peut être difficile à apprécier pour certaines personnes.

Dans ce cas, je recommande de les mélanger avec des fruits, du yaourt, du miel, des épices, etc pour améliorer leur saveur et les rendre plus agréables à déguster. 😇

Citation de Emil-nier

D'accord, merci pour toutes ces suggestions. Ça ouvre pas mal de possibilités.

Je viens de lire que le flocon d'avoine a un indice glycémique faible : 40. Ce qui en fait un aliment sain contrairement aux céréales pour petit dej bourrées de sucre.

Citation de Inframince #469374

Avec plaisir Inframince 👍

Tout à fait ! Les flocons d'avoine ont un indice glycémique bas, et ils sont également une excellente source de vitamines, minéraux et protéines.

Cela en fait un choix encore plus bénéfique si tu cherches à adopter une alimentation riche en nutriments tout en réduisant ta consommation de sucre.

Je remonte le sujet.

D'autres idées pour un petit déjeuner roboratif et bon pour la santé ?

Citation de Inframince #469425

Les porridges, comme le mentionnent Emil et Phèdre, sont topissimes... A condition d'avoir faim ! Perso, pas avant de m'être sérieusement activée. Les flocons peuvent être revenus à la poêle, c'est délicieux !

Avec de la pomme et des fruits secs.... Miam !

Citation de Farf

Tu passes les flocons à la poêle avec une matière grasse ? Et ensuite tu fais bouillir avec du lait ?

Non, sans matière grasse. Tu peux faire pareil avec les fruits secs. Et ensuite oui, tu peux faire bouillir, ou pas. Je ne suis pas fan des trucs mous. En faisant légèrement griller les flocons ça donne du scrunch scrunch.

Franchement ça peut largement faire office de repas.

En fait, tu fais torrifier. Bon, j'essaierai. Merci pour le tuyau.

J'espère que ce porridge tiendra au corps pour me permettre de sauter le repas du midi.

Citation de Inframince #469461

Franchement c'est costaud et complet. Tu peux laaaargement le compter comme un repas.

Citation de Farf #469470

Je te crois. Je vais rajouter des fruits frais par dessus et peut-être des noix.

Citation de Inframince #469473

👌

P'tit dej' de championne. Les malotrus n'ont qu'à bien se tenir ! 🤭

Citation de Farf

Oui, je vais coller des beignes !😁

Plus sérieusement, je ne veux plus devoir m,'occuper du repas du midi. Gain de temps et d'énergie.

Citation de *Inframince D'autres idées pour un petit déjeuner roboratif et bon pour la santé ?*

Il y a également les smoothies au petit déjeuner Inframince, notamment en mixant des fruits, du beurre d'amande et du lait mais il existe de nombreux mélanges afin d'en faire. 🙂

C'est aussi un choix sain et énergisant pour commencer la journée ! 👍

Citation de Emil-nier

Merci pour cette idee, je n',y pensais pas, n'étant pas équipée d,'un mixeur. Et puis j'aimerais bien qqch de moins liquide dans mon estomac qui est fragile.

moi c'est simple

chocolat chaud, brioche (ou pain) grillée, nocciolata ou beurre

Citation de Haribo #469756

C’est quoi nocciolata ?

Tu n'as plus qu'à rajouter une poignée de graines de chia (archi costaux en protéines végétales) dans le porridge et là tu as un repas complet.

Citation de Phèdre

Alors, il va falloir que j'aille fouiller à biocoop.... ça va être difficile de trouver ça vers chez moi.

PS je vais déjà regarder sur leur site s'ils en vendent.

Citation de Némésis Inu #469758

comme du nutella mais en bio et sans huile de palme ;)

... mais pas forcément meilleur pour la santé 😅

Citation de Haribo #469767

👍