Pour ou contre le gruyère sur la flammekueche? - Page n°3

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29/10/2022 à 14:57 - 29/10/2022 à 14:59

Citation de Inframince #427352

La secte du jambon de dinde.

Tout les jours ils se mettent en habits de cérémonie (bermuda, chaussettes à pois et sandales sont de rigueur) pour découper des petits cubes de jambon de dinde. Puis, ils déroulent religieusement la pâte à tarte de chez carrefour market qu’ils ont été chercher en procession (il va de soi que la marche se déroule à petits pas, en file indienne, sur du 40 bpm). Une fois la pâte brisée mise en moule, ils déposent 40 dés de jambons ( la symbolique des nombrE c’est important), en commençant par le bord et faisant une spirale jusqu’au centre, respectant ainsi le rituel, avant de verser la migaine.

C’est là qu’intervient le four…

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Ancien membre
29/10/2022 à 15:02

C est bien gentil tout ça mais vous prononcez flammenkuche comme vous voulez , vous pouvez en faire au Nutella , à la fraise ou à la’ vache kiki ça ne me regarde pas .

Par contre je rappelle que chocolatine se prononce pain au chocolat

Et si je chope quelqu’un qui coupe les spaghettis je lui fait bouffer la casserole

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RedRose
29/10/2022 à 15:03 - 29/10/2022 à 15:04

Citation de Mad Rosso #427369

Moi je coupe les spaghettis, viens donc me chercher pour me faire bouffer la casserole !

Tu cours vite ? 😂


La vie est trop courte pour se prendre la tête

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Ancien membre
29/10/2022 à 15:05 - 29/10/2022 à 15:05

Citation de RedRose #427370

Faites en fabriquer une en chocolat. Il y a d’excellents pâtissiers qui sont capables de faire des créations très ressemblantes 😁

Tu la substituera à la vraie

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RedRose
29/10/2022 à 15:05

Citation de LaMiSson #427372

Bonne idée 😁

Des volontaires ?


La vie est trop courte pour se prendre la tête

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Ancien membre
29/10/2022 à 16:14

Citation de RedRose #427370Moi je coupe les spaghettis, viens donc me chercher pour me faire bouffer la casserole !

Pas toi

😭

Citation de RedRose #427370Tu cours vite ? 😂

Non mais je suis le prince de l embuscade , je te tomberai dessus au moment où tu t y attendra le moins

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Ancien membre
29/10/2022 à 16:26

Citation de Mad Rosso #427388Non mais je suis le prince de l embuscade , je te tomberai dessus au moment où tu t y attendra le moins

Crois le, j'ai du mal à imaginer un éléphant dans un magasin de porcelaine. Elle te flairera à 3km.

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Ancien membre
29/10/2022 à 17:45

Citation de Phoenix73 #427392

Bon ok tu viens officiellement d entrer dans ma liste d ennemies , y’a déjà RedRose et Free ... je vais m amuser ...

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Ancien membre
29/10/2022 à 17:55

Citation de LaMiSson #427409

Ok pour une flam’s qui se respecte (d après une « amie »Alsacienne) l important c est de rajouter de la gelée de groseille en fin de cuisson

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29/10/2022 à 18:12

Citation de Mad Rosso #427411

De la gelée de groseille ça me surprend.

Je n’ai jamais entendu ça.

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RedRose
29/10/2022 à 18:30

Citation de Mad Rosso #427407

Pfffff même pas peur !

Viens, j't'attends ! J'ai préparé mes pistolets à eau !


La vie est trop courte pour se prendre la tête

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Ancien membre
29/10/2022 à 18:46

Citation de RedRose #427418Viens, j't'attends ! J'ai préparé mes pistolets à eau !

Je vais sortir les Nerfs de ma fille ça va être sportif cette histoire

Citation de LaMiSson #427415De la gelée de groseille ça me surprend.

Maintenant que tu le dis c était peu être de la gelée de framboise , en tout cas il fallait la mettre après le chocolat (ça j en suis sur)

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Ancien membre
29/10/2022 à 18:50

Citation de Mad Rosso #427423

Tu n’as pas confondu la flam avec une tarte aux poires par hasard?🤣

Tu as vu l’ophtalmo récemment ?

avatar contributeur de Bidule
Modération Bidule
29/10/2022 à 19:36 - 29/10/2022 à 19:36

Une fluimkuitch à la gelée de framboise ??!!!

Je déteste les tomates et il ne me viendrait pas à l'esprit de sortir le samedi après-midi pour casser de la tomate ou d'humilier des tomates en les plaçant dans des situations inconfortable

Pitié pour la framboise


Aller de fleur en fleur et ne prendre de chacune que le meilleur

avatar contributeur de Bridget52
Bridget52
30/10/2022 à 06:10

Moi, j'ai déjà mangé du gruyère mais jamais de flammenkuche, je me demande encore si c'est essentiel dans ma vie.

Je suis pas trop inspirée par celles qu'on me propose dans le rayons pré-emballés dans les grandes surfaces sous film plastique.

Bref, il me reste encore plein de choses à découvrir.

🐹 🧀

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Inframince
30/10/2022 à 12:10 - 30/10/2022 à 12:10

Je suis pas trop inspirée par celles qu'on me propose dans le rayons pré-emballés dans les grandes surfaces sous film plastique.

Certaines pizzerias ont ajouté la flammekueche à leur carte...

avatar contributeur de Juliette!
Juliette!
11/11/2022 à 21:00

Non. Jamais de fromage sur une flammkueche ! Pour avoir vécu 4 en Alsace, je peux vous le certifier. J'en cuisine, dès fois....

La flammkueche doit rester légère, fine, pas trop chargée en ingrédients chelous. Contrairement à ce qu' on pense, c est un plat assez léger s'il est préparé dans les règles. Alors pitié, pas de fromage !

Par contre si vous voulez profiter des saveurs du fromage, faites plutôt un Munster au four ou une tarte poireau/Maroilles.... 😋

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