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Pour ou contre le gruyère sur la flammekueche? - Page n°3
29/10/2022 à 14:57 - 29/10/2022 à 14:59
Citation de Inframince #427352
La secte du jambon de dinde.
Tout les jours ils se mettent en habits de cérémonie (bermuda, chaussettes à pois et sandales sont de rigueur) pour découper des petits cubes de jambon de dinde. Puis, ils déroulent religieusement la pâte à tarte de chez carrefour market qu’ils ont été chercher en procession (il va de soi que la marche se déroule à petits pas, en file indienne, sur du 40 bpm). Une fois la pâte brisée mise en moule, ils déposent 40 dés de jambons ( la symbolique des nombrE c’est important), en commençant par le bord et faisant une spirale jusqu’au centre, respectant ainsi le rituel, avant de verser la migaine.
C’est là qu’intervient le four…
Commencer à faire des rencontres ?
29/10/2022 à 15:02
C est bien gentil tout ça mais vous prononcez flammenkuche comme vous voulez , vous pouvez en faire au Nutella , à la fraise ou à la’ vache kiki ça ne me regarde pas .
Par contre je rappelle que chocolatine se prononce pain au chocolat
Et si je chope quelqu’un qui coupe les spaghettis je lui fait bouffer la casserole
29/10/2022 à 15:03 - 29/10/2022 à 15:04
Citation de Mad Rosso #427369
Moi je coupe les spaghettis, viens donc me chercher pour me faire bouffer la casserole !
Tu cours vite ? 😂
29/10/2022 à 15:05 - 29/10/2022 à 15:05
Citation de RedRose #427370
Faites en fabriquer une en chocolat. Il y a d’excellents pâtissiers qui sont capables de faire des créations très ressemblantes 😁
Tu la substituera à la vraie
29/10/2022 à 15:05
Citation de LaMiSson #427372
Bonne idée 😁
Des volontaires ?
29/10/2022 à 16:14
Citation de RedRose #427370Moi je coupe les spaghettis, viens donc me chercher pour me faire bouffer la casserole !
Pas toi
😭
Citation de RedRose #427370Tu cours vite ? 😂
Non mais je suis le prince de l embuscade , je te tomberai dessus au moment où tu t y attendra le moins
29/10/2022 à 16:26
Citation de Mad Rosso #427388Non mais je suis le prince de l embuscade , je te tomberai dessus au moment où tu t y attendra le moins
Crois le, j'ai du mal à imaginer un éléphant dans un magasin de porcelaine. Elle te flairera à 3km.
29/10/2022 à 17:45
Citation de Phoenix73 #427392
Bon ok tu viens officiellement d entrer dans ma liste d ennemies , y’a déjà RedRose et Free ... je vais m amuser ...
Commencer à faire des rencontres ?
29/10/2022 à 17:55
Citation de LaMiSson #427409
Ok pour une flam’s qui se respecte (d après une « amie »Alsacienne) l important c est de rajouter de la gelée de groseille en fin de cuisson
29/10/2022 à 18:12
Citation de Mad Rosso #427411
De la gelée de groseille ça me surprend.
Je n’ai jamais entendu ça.
29/10/2022 à 18:30
Citation de Mad Rosso #427407
Pfffff même pas peur !
Viens, j't'attends ! J'ai préparé mes pistolets à eau !
29/10/2022 à 18:46
Citation de RedRose #427418Viens, j't'attends ! J'ai préparé mes pistolets à eau !
Je vais sortir les Nerfs de ma fille ça va être sportif cette histoire
Citation de LaMiSson #427415De la gelée de groseille ça me surprend.
Maintenant que tu le dis c était peu être de la gelée de framboise , en tout cas il fallait la mettre après le chocolat (ça j en suis sur)
29/10/2022 à 18:50
Citation de Mad Rosso #427423
Tu n’as pas confondu la flam avec une tarte aux poires par hasard?🤣
Tu as vu l’ophtalmo récemment ?
29/10/2022 à 19:36 - 29/10/2022 à 19:36
Une fluimkuitch à la gelée de framboise ??!!!
Je déteste les tomates et il ne me viendrait pas à l'esprit de sortir le samedi après-midi pour casser de la tomate ou d'humilier des tomates en les plaçant dans des situations inconfortable
Pitié pour la framboise
Aller de fleur en fleur et ne prendre de chacune que le meilleur
30/10/2022 à 06:10
Moi, j'ai déjà mangé du gruyère mais jamais de flammenkuche, je me demande encore si c'est essentiel dans ma vie.
Je suis pas trop inspirée par celles qu'on me propose dans le rayons pré-emballés dans les grandes surfaces sous film plastique.
Bref, il me reste encore plein de choses à découvrir.
🐹 🧀
30/10/2022 à 12:10 - 30/10/2022 à 12:10
Je suis pas trop inspirée par celles qu'on me propose dans le rayons pré-emballés dans les grandes surfaces sous film plastique.
Certaines pizzerias ont ajouté la flammekueche à leur carte...
11/11/2022 à 21:00
Non. Jamais de fromage sur une flammkueche ! Pour avoir vécu 4 en Alsace, je peux vous le certifier. J'en cuisine, dès fois....
La flammkueche doit rester légère, fine, pas trop chargée en ingrédients chelous. Contrairement à ce qu' on pense, c est un plat assez léger s'il est préparé dans les règles. Alors pitié, pas de fromage !
Par contre si vous voulez profiter des saveurs du fromage, faites plutôt un Munster au four ou une tarte poireau/Maroilles.... 😋
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