avatar de Némésis Inu
Némésis Inu @nnmnsisinu
il y a 27 jours

Astuce du pauvre:
Quand vous avez un four tout pourri qui n’a pas la chaleur tournante ou que cette fonction ne marche plus, mettre votre tarte sur une poêle en ayant placé au préalable du papier cuisson en dessous👍🙂

illustration du blabla #235463 de Némésis Inu
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12 blablas

avatar de Yana_B
Yana_B @yanab
il y a 24 jours

Hm, intéressant.
Vous faites précuire la pâte de cette façon, ou vous la garnissez directement ?


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avatar de Phèdre
Phèdre @phndre
il y a 25 jours

@nnmnsisinu @zababa
Je fais des gâteaux yaourt ou des fars, pas de tartes...
J'ai de vieilles plaques électriques à l'ancienne. Dans une casserole anti-adhésive, je verse la pâte : 3 min sur thermostat 6, puis 7 minutes sur 3 et je laisse refroidir sur la plaque (la cuisson se poursuit lentement).
Le tout est de ne pas faire de trop grosses quantités, sinon le dessus ne cuit pas...


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avatar de Zababa
Zababa @zababa
il y a 26 jours

@nnmnsisinu ah ben oui oui...c'est ça... suis je bête


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avatar de Némésis Inu
Némésis Inu @nnmnsisinu
il y a 26 jours

@zababa mais pour dorer le dessus de la tarte dans une poêle faut la retourner donc ça se cuit en 2 étapes je pense ?


0
avatar de Zababa
Zababa @zababa
il y a 26 jours

@phndre mais du coup pour les tartes ce n'est pas croustillant si ?


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avatar de Némésis Inu
Némésis Inu @nnmnsisinu
il y a 26 jours

@phndre
Mais là cuissons reste homogène ? C’est aussi long que dans un four?


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avatar de Phèdre
Phèdre @phndre
il y a 26 jours

@nnmnsisinu
De plus en plus, je cuis mes gâteaux à la casserole couverte : en 10 min c'est prêt...


2
avatar de Némésis Inu
Némésis Inu @nnmnsisinu
il y a 27 jours

@zababa oui j’en ai vu passé sur Facebook mais j’ai jamais testé, les gâteaux à la poêle aussi 🙂


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avatar de Zababa
Zababa @zababa
il y a 27 jours

@nnmnsisinu ben en fait j'ai fais des recherches et oui on peut cuisiner des tartes à la poele...intéressant


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avatar de Némésis Inu
Némésis Inu @nnmnsisinu
il y a 27 jours

@zababa non en fait je l’ai mise d’abord au four mais la chaleur tournante ne fonctionne plus donc la pâte en dessous ne cuit pas. Du coup je l’aimai fait cuire sur une poêle 2/3 minutes


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avatar de Valseuse
Valseuse @valseuse
il y a 27 jours

@zababa tu es magever au féminin. C'est super débrouillarde.


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avatar de Zababa
Zababa @zababa
il y a 27 jours

@nnmnsisinu tu veux dire que tu as cuit une tarte à la poêle ??


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