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Quand je m'ennuie ... je fais des gateaux

Stan
Homme de 37 ans
21/07/2019 à 22:02

Bonsoir à qui me lira haha.

Alors je vous propose une petite recette de gâteau, un classique du genre !

On appellera la recette " Gâteau au yaourt " ça vous va ? (dites le si vous avez lu et que ça vous plaît pas) Façon c'est son nom 😆

Ingrédients ?

1 Yaourt nature (pas sucré du coup); 2 Oeufs (frais ou pas); 1 sachet de levure (je met le sachet alors qu'il est souvent recommandé de ne mettre que la moitié); 3 pots de Farine suffisent (utilise un pot c'est bien d'en garder un sous le coude, tu le laves et tu le tiens loin de l'humidité ensuite, pense à le changer de temps à autre); 2 pots de Sucre Tu peux ajouter du chocolat en poudre (le Poulain il est pas trop mal mais perso je réduis le sucre d'une demi dose).

Pour le mélange c'est mieux au batteurs électriques. Y a pas d'ordres pour les ingrédients bien sur. Si tu n'as pas de pot de yaourt ou de balance électronique petite astuce avec un doseur : 3 pots de farine = 250 grammes en balance = 400gr niveau sucre sur le doseur (le mien en tout cas, pas farine c'est le meilleur repère que j'ai eu); 2 pots de sucre = 250 grammes en balance = environ 245 grammes toujours avec le doseur.

Beaucoup beurre le fond du plat qu'ils utilisent , moi je me contente de mettre une petite feuille de papier sulfurisé le plat n'est pas sale du coup et peu resservir rapidement 🙂 Tu peux aussi mettre une dose de beurre dans la préparation mais là tu gère tout(e) seul(e) :)

Voilà je m'ennuyais ... mais ça m'a fait plaisir de partager ça haha puis c'est pas gras comme gâteau (et au moins c'est toi qui l'a fait). Si tu aimes "vote +1" 😍 , si tu as détesté bah ... vote pas 😥


Date de publication : 21/07/2019 à 22:02
#304941
Membre désinscrit
21/07/2019 à 22:54

Les Tutos cuisine de Gay62200 😉

#304947
Stan
Homme de 37 ans
21/07/2019 à 22:59

Citation de TeoTim #304947

Coucou, bah ... hum ... j'ai quand même tué 35 minutes dans mon ennui c'est déjà ça 😆

Bon après y a un moment que je voulais le faire mais j'ai pas trouvé de page dédiée à ce genre d'article sur le forum ... merci pour le +1 😋

Puis en vrai il est très bon haha


 0 vote #304948
Membre désinscrit
21/07/2019 à 23:05

C´est dans le même forum que moi pour Center Parcs, le forum Café de commerce.

#304949
Stan
Homme de 37 ans
21/07/2019 à 23:07

Celui où j'ai posté celui ci alors ouff le bon endroit lol merci :p


 0 vote #304951
Membre désinscrit
22/07/2019 à 09:09

salut

#304961
Faith141
Homme de 44 ans
22/07/2019 à 10:34

Salut, sur netfix peux mater la new version de saint seya spoil : shun a des seins


 1 vote #304962
Membre désinscrit
22/07/2019 à 12:19

Citation de Robot #304961

Salut Loulou95 !

Citation de faith141 #304962

Tout à fait, et d´ailleurs, cela a créé une certaine polémique. Même si le réalisateur a voulu défendre son idée. Comme beaucoup, j´aurais préféré qu´il soit un homme. Après, je n´ai pas regardé. Tu en as pensé quoi ?

#304966
Faith141
Homme de 44 ans
22/07/2019 à 13:44

Moi, j'ai bien aimé.

Je vs laisse découvrir...


 0 vote #304977
Thidu
Homme de 36 ans
22/07/2019 à 21:46

J'ai cru que c'était la photo d'un beau crâne chauve ! :D


 1 vote #305040
CrazyT
Homme de 26 ans
24/07/2019 à 07:16

C'est ça qu'il manque...un coin cuisine...Moi qui mange comme obélix, et qui cuisine encore plus, ça serait une bonne idée d'avoir un coin où parler de ses recettes, se proposer de les amméliorer ce genre de choses.... ^^

Les gâteaux aux yaourt c'est bien mais c'est assez basique (tel quel) alors souvent j'ajoute des fruits, ou du miel, ou du chocolat selon mes envies... c'est ça qui est bien avec les gâteaux simples (moi je suis plus 4/4 que gâteaux aux yaourts mais c'est une histoire de texture)...

Enfin bref, merci, super recette.


 1 vote #305146
Stan
Homme de 37 ans
24/07/2019 à 13:10

Citation de CrazyT #305146

Coucou, merci pour ton com'

C'est vrai qu j'ai cherché j'ai pas trouvé :(

Régale toi bien haha 😋


 1 vote #305169
Stan
Homme de 37 ans
24/07/2019 à 21:07

Coucou Teo

C'est vrai qu'on peut en mettre une principalement quand tu postes un nouveau sujet dommage :(


 1 vote #305189
Membre désinscrit
24/07/2019 à 21:24

Re,

J´ai modifié mon post avec les liens des photos. Pour le plaisir des yeux 👀 uniquement, du coup.

😉

TeoTim.

#305192
Stan
Homme de 37 ans
24/07/2019 à 21:32

Re, oui ça pas l'air trop mal tout çà miam miam


 2 votes #305193
Membre désinscrit
24/07/2019 à 21:38

Le manger frais, et c´est parfait !

#305194
Membre désinscrit
26/07/2019 à 09:24

Bonjour Gay62200,

Du coup, tu as renommé le sujet 😄

À quand le prochain ennui ? Et quel nouveau gâteau, du coup ?

Bonne journée et bon week-end !

TeoTim.

#305276
Stan
Homme de 37 ans
26/07/2019 à 11:03

Citation de TeoTim #305276

Et oui à 4h je me suis dit en me relisant que si j'étais si ennuyeux les pompiers ne m'aurait pas secouru et les urgences pas soignes mardi soir tu vois... (Un accident de vélo qui m'aura aide à me replacer dans le bon sens des choses disons...)

La prochaine recette arrive tkt pas jattends que mon épaule droite aille mieux c'est pas gagné (casse sans être plâtrée lol je m'en sors bien ^^).


 1 vote #305278
Membre désinscrit
26/07/2019 à 11:45

Ah, d´accord ! Bon rétablissement, alors.

#305281
Stan
Homme de 37 ans
26/07/2019 à 11:50

Citation de TeoTim #305281

Haha merci 😋

Bonne journée et bonnes séances ciné 🙂


 0 vote #305283
Destati
Homme de 28 ans
26/07/2019 à 14:18

Salut Gay62200,

Merci beaucoup pour le partage de ta recette. J'adore cuisiner aussi (gâteaux et cuisine italienne principalement) et je la testerai également.

J'ai cru comprendre aussi que tu avais eu un petit accident. J'espère que ça va aller, je te souhaite un prompt rétablissement !


 1 vote #305285
Stan
Homme de 37 ans
26/07/2019 à 14:29

Citation de Destati #305285

Coucou, merci, bah je crois qu'on aime tous cuisiné ... surtout question pâtisserie d'après ce que je vois haha

(Merci pour ton soutien c'est gentil)


 1 vote #305286
Lindos
Homme de 37 ans
26/07/2019 à 15:43

Le gateau au yaourt c'est excellent, merci du partage.

Par contre, pas question d'allumer le four par ces fortes chaleurs ^^ Au mieux ce sera des soupes de fruits glacées...


 1 vote #305290
Stan
Homme de 37 ans
26/07/2019 à 16:13

Citation de Lindos #305290

Pourquoi pas, si tu as une recette fait péter haha 😆


 0 vote #305291
Lindos
Homme de 37 ans
26/07/2019 à 16:49

Je n'ai pas vraiment de recette, si ce n'est qu'il faut mixer des fruits murs et savoureux (autant dire difficile à trouver mdr), faire refroidir, et poser dessus une boule de sorbet sur un lit de crumble. Poser une ou deux feuilles de menthe fraiche. En général les gens aiment les soupes de pèche blanche ^^


 1 vote #305295
Stan
Homme de 37 ans
26/07/2019 à 17:10

Citation de Lindos #305295

Hé bah tout de même ça aide ça haha :)

Merci à toi :)


 0 vote #305297
Lunik
Femme de 29 ans
26/07/2019 à 18:26

Merci pour la recette =)

C'est bientôt mon anniversaire, je ferai peut-être ce gâteau 👍

Astuce pour les gourmands : coupez-le en 2 à l'horizontale, mettez du nutella ou de la confiture et refermez 😆 (bien sûr dans ce cas évitez les 2 pots de sucre sinon vous allez faire de l'hyperglycémie :p)


 0 vote #305304
Lunik
Femme de 29 ans
26/07/2019 à 18:26

Merci pour la recette =)

C'est bientôt mon anniversaire, je ferai peut-être ce gâteau 👍

Astuce pour les gourmands : coupez-le en 2 à l'horizontale, mettez du nutella ou de la confiture et refermez 😆 (bien sûr dans ce cas évitez les 2 pots de sucre sinon vous allez faire de l'hyperglycémie :p)


 2 votes #305305
Stan
Homme de 37 ans
26/07/2019 à 18:37

Citation de Lunik #305305

Bonsoir à toi et merci pour cette astuce, perso je connaissais, mais j'avais absolument pas pensé à l'ajouter.

Oui attention au sucre et au diabète bien sur 🙂

Bah du coup régle toi bien 🍰

Et d'avance joyeux anniversaire 🎂


 0 vote #305307
PastryMymy
Homme de 26 ans
27/07/2019 à 19:13

Gay62200 ton gâteau ressemble beaucoup au tout premier gâteau que j'ai cuisiné ❤️

Ma mère l'avais apeller dans son livre "Gateau de vieu garçon" Mdr 😂 😂

Je le faisais souvent, j'aimais trop ! Et le matin avec un bol de café ou de cacao mon dieu que c'était bon 😆

Ensuite les gateau c'est devenu une passion, et aujourd'hui c'est mon métier ^^

Merci pour les bons souvenirs xD

Et si je peux aider pour une recette ou un de vos gâteau, n'hésitez pas ^^


 1 vote #305413
Stan
Homme de 37 ans
27/07/2019 à 19:22

Citation de PastryMymy #305413

Hello

Haha merci pour le "vieux garçon" 😆

Ben en vrai je trouve que ça dépanne bien comme par exemple, comme tu le dis si bien, pour le petit déj' .

Après je trouve ça doux ce genre de gâteau classique 🙂 pas besoin de passer des heures à cuisiner pour que ça finisse par râter (bon j'ai souvent oublier d'ajouter la levure donc bon lol quoi le résultat 🙃 )

Bon app'


 0 vote #305415
Kitsune
Homme de 47 ans
08/08/2019 à 17:55

j'ai pas encore lu le sujet mais quand je l'ai lu, j'ai eu envie de répondre que moi quand je m'ennui, je les mange les gateau !!!

on s'échange des trucs de cuisine ?


 1 vote #306386
Stan
Homme de 37 ans
08/08/2019 à 20:13

Citation de kitsune #306386

Bonsoir gourmand lol.

Dsl j'avais pas vu non plus que tu avais réagi ...

Bah je connais pas grand chose à la cuisine personnellement, juste les trucs de base que j'aime faire principalement ;)

Après cuisiner des repas, surtout des viandes en jus je fais n'importe quoi mais ça reste bon haha c'est magique les cubes or XD

(J'ai hâte que mon épaule et bras droit puisse à nouveau accepter les gros efforts mes gâteaux me manque ! grrr quel idée d'être tomber pfff).


 0 vote #306412
Stan
Homme de 37 ans
14/08/2019 à 20:34

A suivre ma recette de Far Breton pour les gourmands 💗


 1 vote #306971
Kitsune
Homme de 47 ans
15/08/2019 à 14:01

huuuum, miam, un far breton !!

en attendant, un truc que la majorité des gens semble ignorer et qui me rend completement fou, c'est la préparation des quenelles.

quand vous achetez des quenelles et que vous regardez comment on les prépare, il n'est ecrit nul part qu'avant de les cuisiner, il faut d'abord les faire bouillire.

on sait qu'une quenelle est prète à être cuisiner parce qu'elle remonte à la surface de l'eau.

je suis scandalisé qu'il ne soit mentionné nul part que la quenelle doit d'abord être bouillit. je suis un Lyonnais pur souche et à mes yeux, c'est un sacrilège qui mérite dêtre pointer d'un doigts accusateur sur au moins 13 générations !!!!

bon sinon, j'ai la recette des glaçon et comme il fait chaud, je pense que tout le monde aimerait avoir des glaçon dans sont soda. en plus c'est la recette de famille !!!

par contre, je ne me souviens plus où j'ai foutu le papier ou j'ai inscrit la recette. 😉


 2 votes #307038
Stan
Homme de 37 ans
15/08/2019 à 14:10

Citation de kitsune #307038

bon sinon, j'ai la recette des glaçon et comme il fait chaud, je pense que tout le monde aimerait avoir des glaçon dans sont soda. en plus c'est la recette de famille !!!

par contre, je ne me souviens plus où j'ai foutu le papier ou j'ai inscrit la recette. ?

Mdrr vla aut'chose ... La recette de glaçons ! J'aimerais bien la découvrir parce que moi c'est de l'eau dans un sachet à glaçons ou un bas à glaçon... 😆


 0 vote #307040
Kitsune
Homme de 47 ans
15/08/2019 à 15:29

a bas le surgelé !!! rien ne vaut une préparation maison !!! 😂


 1 vote #307043
Stan
Homme de 37 ans
15/08/2019 à 15:34

Citation de kitsune #307043

Aller balance la recette alors roo XD


 0 vote #307044
Kitsune
Homme de 47 ans
15/08/2019 à 17:06

ok, alors recette de glaçon pour une dizaine de personnes :

il faut

15l d'eau, de préférence en bouteille. eviter l'épare, elle facilite le transite intestinal.il est possible d'utiliser une bouteille d'eau gazeuse.

  • une cocote minute

  • un saladier

  • un fouet ~~des menottes, un foulard en soie ha, non, zut, je m'égard ~~

  • des verres, de préférence en verre

  • des omblelles en papier

  • du sucre

  • du sirot (selon les gouts )

  • 2 soucoupes

  • un congélateur (eventuellement, un compartiment à glace d'un frigo peu convenir à condition d'être assez grand.

  • un cure dent

  • un manuelle d'utilisation de machine à lavé

  • une corde à sauté

  • une bierre

  • une montre ... une rolex de préférence. sinon, sur wich, ils en vendent des pas cheres ... ou alors, tu plante un baton dans dans le sol ... ou bien, tu appelle l'orloge parlante, mais c'est payant.

  • rien, juste que quand je reviens à la ligne, un petit trait apparait automatiquement en debut de ligne et je trouve ça drole

  • pouf, un trait !

  • hoooo un autre !

durée de la préparation 7h

cout : environs à peu près. en fonction de la region où vous habitez et le cout de l'électricité et de l'eau

difficulté **** étoiles

prendre les bouteilles d'eau et les vider dans la cocote. faire cuir l'eau environ 2h

pendant ce temps, appréter les verres. verser du sirop dans une soucoupe et du sucre dans l'autre.

tremper le bord des verres dans le sirop, puis dans le sucre et déposer le tout au congélateur.

au bout de 2 heures, quand l'eau est cuite, verser la préparation dans un fais tout et battre jusqu'à obtenir des bulles.

ça permettra d'aérer vos glaçons et de leur donner un coté plus aérien et d'un autre coté, si vous avez opté pour une bouteille d'eau gazeuse, ça permettra de finir d'évacuer les gazes (et accessoirement d'éviter les flatulance lié à leur consomation)

laisser reposer la préparation au moins 2 h

une fois que le sirop et le sucre on cristalisé au bord des verres, les sortir et verser dans chacun d'eux de l'eau jusqu'à un quart de chaque verre, puis les remettre dans le congélateur.

a ce moment là, nous en somme à la parti la plus délicate de la recette parce que nous allons maintenant faire de la cuisine dite moléculaire.

en effet, chacun connait l'utilisation du four pour cuir les alliments, et bien je vais vous apprendre à faire la même chose mais avec un congélateur.

une fois que vous avez enfournez les verres, vous allez visionnez une vidéo de Masaru Emoto. je vous rappelle que youtube figure en tete de liste des ingrédients de la recette. cette recette est une recette quantique.

une fois la vidéo visionnée, vous poser vos main sur le congélateur et vous lui faite l'amour le temps nécéssaire à la cristalisation de l'eau.

voilàààààà !!!!!

non, ne me remerciez pas, le plaisir est pour moi ! 😇


 0 vote #307054
Stan
Homme de 37 ans
15/08/2019 à 17:28

Citation de kitsune #307054

un fouet ~~des menottes, un foulard en soie ha, non, zut, je m'égard ~~

un manuelle d'utilisation de machine à lavé

une corde à sauté

Ptain j'ai jamais autant rit depuis que je suis ici (même en ayant fréquenté le salon de discussion de BeTo - sans vouloir offensé ... ) et encore moins en ayant lu une recette mdrr 😆 😆 😆

Bravo mais par contre petite question :/

Quel est l'intérêt des articles cités ci-dessus ? Parce que je sèche un peu là 🙄


 0 vote #307056
Kitsune
Homme de 47 ans
15/08/2019 à 18:02

tu sais, avec le temps d'attente de cuisson, je me suis dit que ça pourrait toujours servir.

tu vois par exemple, ça me parrait évident qu'on a tous besoin d'une bonne notice explicative de machine à laver à feuilleté quand on s'emmerde. en tout cas, moi, c'est un de mes livres de chevet. d'ailleurs, je me suis rendu compte qu'il y avait un code secret caché dans ma notice explicative. quand tu prend une lettre sur trois, que tu alternes, en fonction d'un algorithme précis, tu découvre des messages secrets qui te dévoilent l'avenir.

comme je ne suis pas caler en math, c'est un peu compliqué pour moi mais ça reste vérifiable.

tu vois par exemple, j'aii décoder " demain, vous allez" et bien effectivement, le landemain mm;, j'ai été !

si ça c'est pas une preuve que les notice explicative de machine à lavé sont indispensable à la survie de l'humanité, je ne sais pas ce qu'il faut de plus !

sinon, la corde à sauté c'est parce que j'ai lu que la corde à sauté permettais de perdre du poid et comme je suis justement en surpoids ...

ceci dit, j'ai acheté une corde à sauté il y a maintenant 6 mois et j'ai surtout perdu 2€20 mais bon, c'est pas parce que ça ne marche pas pour moi que ça ne marchera pas pour les autres ... sinon, quand on fait l'amour à un frigidaire, ça peut toujours sevir. faut pas avoir peur de tenter de nouvelles experiences. si c'est un bide, tant pis mais imagines que tu découvres de nouveau trucs sympa. je suis sur que ton frigidaire te dira merci.


 1 vote #307057
Stan
Homme de 37 ans
15/08/2019 à 18:14

Citation de kitsune #307057

Pour la machine à laver je dis ok, mais la notice de machine à lavé ? non mais tu lis pas ça en vrai avant de dormir ?

Purée je pensais être taré mais je suis heureux de savoir qu'il y a pire !

Et tu as " été " ou ? (mon dieu les fautes mes pauvres neuilles saignent :'(

Wiloooo Hellllllpeeeeee y a un fou parmi nous !!! (je blague) 😆 😆


 1 vote #307058
Membre désinscrit
16/08/2019 à 01:08

😂 😂 😂 ... z'êtes épouvantables . Bonne nuit^^

#307075
Stan
Homme de 37 ans
16/08/2019 à 01:16

Citation de Jeanne00 #307075

En bon gamin je te dirais juste pour ma défense " c'est pas moi qui a commencé ! " mdrr

Bonne nuit à toi aussi 😴


 0 vote #307076

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