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Votre pâtisserie préférée

Votre pâtisserie préférée

Ladis
Homme de 27 ans
LANNION
Ce sujet est un débat, échangez et partagez dans la bonne humeur

https://www.hervecuisine.com/recette/tarte-au-citron-classique/#

Hello !

Je vais un petit sondage très sérieux (hmhm) ici pour savoir quelle est votre pâtisserie préférée.

N'hésitez pas à argumenter ou débattre (à coup de tarte ) pour déterminer quelle est la pâtisserie préférée de la plateforme !

Pour moi, c'est la tarte au citron meringuée


Rhapsody
Homme de 25 ans
Paris

Moi c'est l'humain, la main, surtout la partie muscle court abducteur du pouce.


Pops5962
Homme de 26 ans
Paris

Pour moi le salembo ! (Ou comme on l´appelle dans le nord : le gland !)

On ne se moque pas !


Faith141
Homme de 44 ans
paris

Personne se moque de toi. :)

Moi c'est les tartes aux fraises.


Calinette123
Femme de 50 ans
Toulouse ou ailleurs...

Cool. Et on vote à la fin ?

Alors sans hésitation le fraisier ( avec des fraises bien mûres et une crème légèrement vanillee).

Le paradis...


Capsium
Homme de 18 ans
Lyon

Fondant au chocolat !

Pas une pâtisserie ?

Bon bah flan alors.


Capsium
Homme de 18 ans
Lyon

Fondant au chocolat !

Pas une pâtisserie ?

Bon bah flan alors.


Lindos
Homme de 36 ans
Lyon

41 remerciements

Forêt noire, mais j'en mange peu car pas souvent réussie ou sinon hors de prix ^^


Heartbeat
Homme de 48 ans
Paris

Bonjour,

Ce sujet me parle bien haha.

Mais est-on vraiment obligé de choisir ?

J'en aime bcp

Pas forcément dans l'ordre ^^ :

Tarte au citron NON meringuée

Fraisier

Framboisier, peut-être encore meilleur que le fraisier

Tarte aux Framboies

Tarte aux myrtilles

Mille-feuilles

Le cheese cake

Les Bavarois

...

Bref...ne pas m'envoyer chez le patissier haha

Tiens d'ailleurs à côté de chez moi, mon boulanger patissier fait une tarte abricot pistache...


Steph41190
Homme de 44 ans
BLOIS

Salut à tous!

Bon alors je rajoute à la longue liste:

opéra

millefeuille

charlotte au chocolat ou aux fraises (de saison)

Je pense que l'auteur du topic aurait plutôt du demander ce que l'on aime pas comme patisserie

Cordialement

Stéphane


Steph41190
Homme de 44 ans
BLOIS

Citation de Lindos #299097

On peut aussi essayer de la faire soit même quand c'est la saison pour les cerises bon j'avoue il y a beaucoup de préparation pour bien faire les choses...


Jeanne00
Femme de 57 ans
LORIENT

Ah merdum ... toutes ! (sauf avec citron) . Allez , les crêpes ! ( pour continuer dans l'originalité et le hors-sujet)^^


Atane
Femme de 45 ans
Strasbourg/Mulhouse

Moi j'aime pô le sucre !


Calinette123
Femme de 50 ans
Toulouse ou ailleurs...

Et allez hop une charlotte au saucisson pour Atane !


Atane
Femme de 45 ans
Strasbourg/Mulhouse

Citation de Calinette123 #299162

Merci ! Et une tarte aux bretzels aussi !


Romangel
Homme de 33 ans
Var

Je pencherai pour un fraisier sinon une douceur avec du CHOCOLAT ^_^


Pierre29
Homme de 31 ans
Embrun

Alors pour moi c'est un gâteau que l'on fait dans une pâtisserie du Monastier sur Gazeille qui s appelle le Sous Bois. ?

cest de la génoise, de la mousse de framboise, de la mousse de myrtille. Et dessus c'est meringue avec des framboises entières, des myrtilles et quelques groseilles.

?


Ermuna
Femme de 21 ans
Rennes, de passage à Vannes et ailleurs

1 remerciement

le gateau à l'amande et aux abricots de ma maman, un pur régal et ma petite madelaine de Proust :)


Steph41190
Homme de 44 ans
BLOIS

Citation de Pierre29 #299201

Petit conseil Pierre29 si tu va là bas il faut faire les choses dans l'ordre d'abord le saut à l'élastique au viaduc de la recoumène et après le sous bois...dans l'ordre inverse c'est plus risqué...mdr pour ma part je me contenterai du sous bois


Atane
Femme de 45 ans
Strasbourg/Mulhouse

Petit joueur !


Heartbeat
Homme de 48 ans
Paris

Mais question plus intéressante...qui fait des patisseries ici ?


Pops5962
Homme de 26 ans
Paris

Citation de Heartbeat #299235

Moi un petit peu


LeksanAden
Homme de 24 ans
Paris

10 remerciements
Modérateur

Je suis un grand fan de gâteau Nantais du coup pour éviter des monstrueux en pâtisserie je les fais moi-même.


Calinette123
Femme de 50 ans
Toulouse ou ailleurs...

C'est quoi le gâteau nantais ? Au gros plan et au beurre ?


Heartbeat
Homme de 48 ans
Paris

j'aime faire du fondant au chocolat, de la tarte au citron (sans meringue ^^), du fondant au fruit. Mais bon c'est quand même tout un chantier ...

Sinon je suis aussi dingue de mousse au chocolat, la vraie avec les oeufs en neige


Stormy
Homme de 23 ans
Paris

Rho lala oui, la vrai mousse au chocolat avec un peu de chantilly pour une petite pointe de douceur, un délice

Sinon l'éclair à la vanille

@Heartbeat Pour ma part je pourrais pas faire de patisserie, je suis bien trop maladroit !


Effix
Homme de 49 ans
Nice

la simplicité en toute chose, y compris les desserts ^^

mon podium :

-> en 1 un flan !

-> en 2 une tarte aux pommes (je ne peux renier mes origines)

-> en 3 les profiteroles de ma maman !


MrCat
Non binaire de 26 ans
Rennes

Le kouign Amann !!!! Et oui, restons Breton jusqu'au bout !!! ????

Ah et le Paris-Brest, le millefeuille de crêpes la Tropezienne les religieuses, les têtes de nègres, la tarte meringuée orange chocolat café, les beignets etc etc etc


Effix
Homme de 49 ans
Nice

les têtes de nègres ? oulala, heureusement que l'on est sur un forum tolérant ^^

la dernière fois que ma soeur en a demandé dans une pâtisserie pour faire découvrir à ses enfants, on lui a répondu que ça ne se faisait plus à cause du nom....


Heartbeat
Homme de 48 ans
Paris

et les crumbles avec des fruits frais...mmm

Et en Allemagne les têtes de nègres s'appellent des baisers de nègres, c'est plus tendre haha mais je ne suis pas sûr que ça passe mieux.

@Stormy, j'espère que tu n'en mets pas partout quand tu en manges au moins


Lunik
Femme de 28 ans
Bruxelles

J'aime bien la tarte aux fraises, le fraisier aussi, le fondant au chocolat, le millefeuille...euh je vais m'arrêter là, c'est difficile de choisir


Heartbeat
Homme de 48 ans
Paris

Mais on peut pratiquer la polygamie patissière, pourquoi en aimer qu'une...


Steph41190
Homme de 44 ans
BLOIS

Citation de Heartbeat #299323

C'est recommandé, mais avec modération.....c'est là que parfois cela se gâte


LeksanAden
Homme de 24 ans
Paris

10 remerciements
Modérateur

Citation de Calinette123 #299279

Le gâteau nantais est principalement composé de poudre d'amande, du sucre, du beurre demi-sel et du Rhum.


Calinette123
Femme de 50 ans
Toulouse ou ailleurs...

merci pour les explications de la tuerie nantaise.

En bref un beau saute aux cuisses cette affaire...(Et aux fesses, et au ventre).

Mais qu'importe, si ce sont les kilos du bonheur !!!


Sourirefroid
Homme de 25 ans
Rennes

Bonjour!

Pour ma part, ce sont les scones et les muffins dont je raffole! A tel point que je les prépare moi-même! Voici mon mélange favori pour les muffins: miel et noisettes! Une combinaison des plus exquises!


TheoM17
Homme de 20 ans
La Rochelle

Perso je dirais un pithiviers c'est super bon :3


Steph41190
Homme de 44 ans
BLOIS

Citation de sourirefroid #299386

il n'y a plus qu'a donner les recettes!


LORANLAO
Homme de 46 ans
Paris

4 remerciements

Les beghrir, sorte de crepe berbere à la fleur d'oranger arrosé de miel, trop riche mais trop bon.


Indrael
Homme de 26 ans
Lyon

CarottCake <3


Jaydu18
Homme de 36 ans
Mehun sur Yèvre

Bonjour,

Trois favoris pour ma part :

  • Tarte meringuée au citron,

  • Tarte amandine

  • Et enfin, le gâteau de biscottes :)


Alexbayonna
Homme de 26 ans
bayonne

Bonjour , pour moi c'est le chou à la crème !


Franckright
Homme de 44 ans
60

Zla bia histoire de faire tout pêter sinon tarte au citron ou lemon curd


Legentilmec
Homme de 39 ans
rouen

bonjour

pourmoi j'en ai plusieur

laboule au chocolat dite avant la tete de negre

le mille feuille

religieuse cafe et tarte au citron


Yubels
Femme de 23 ans
Redon

Hey !

Je suis plus tarte au kiwi, coockie/brownie et le gateau a la patate oui je suis étrange !


Orange
Femme de 43 ans
Epinal

1)Paris-Brest

2)Tarte au citron

3)Sinon je suis curieuse de choses nouvelles


Orange
Femme de 43 ans
Epinal

Ah oui, j'adore aussi tout ce qui est aux amandes (galette des rois) et tout ce qui est fort en chocolat (sauf la glace), mousse au chocolat.


Noob54
Homme de 23 ans
Nancy / Metz

J'aime bien le Simit (sorte de bagel turc).


Jeanne00
Femme de 57 ans
LORIENT

Alors . S'il faut causer de ses performances culinaires personnelles en matière de gâteaux , dans l'ordre ... (ou pas)^^

Le quatre-quart (avec ou sans pommes) , la charlotte à la salade de fruits et fromage blanc , le far Breton , la galette des Reines à la frangipane^^ , et très prochainement la tarte à la framboise sur crème de pistache ... (une variante de la crêpe dessert proposée pour la dernière St Valentin , au boulot)


Ninis
Femme de 27 ans
Paris

Religieuse au café ou le macaron à la framboise avec des framboises fraiches de la boulangerie à coté de chez moi



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